Sammler-Blog

Die besten Rezepte des Bayerischen Starkochs

„Würze dein Leben“ – Eine Philosophie, die der Sternekoch Alfons Schuhbeck nicht nur in seinem Alltag, sondern auch in seiner Küche verfolgt. Seit vielen Jahren kocht sich der mehrfach ausgezeichnete Fernsehkoch, Kochbuchautor und Restaurantbesitzer mit seinen leckeren Schmankerln und deftigen Rezepten vor allem in die Herzen der Liebhaber traditioneller Küche. Seit einiger Zeit hat sich der gebürtige Bayer zudem der vielseitigen und bunten Welt der Kräuter und Gewürze verschrieben. Ob der Duft frischer Minze, der unverkennbare Geschmack des Curry oder die pikante Note von Chili: Mit eigenen Gewürz- und Kräuterkreationen aus aller Welt verleiht Alfons Schuhbeck seiner regionalen Küche eine ganz besondere Note und einen exklusiven Geschmack.

Die Sammler-Edition „Alfons Schuhbeck – meine besten Rezepte“ beinhaltet eine bunte Mischung aus der vielfältigen Rezeptsammlung des leidenschaftlichen Kochs. Von klassisch-traditionellen bis hin zu raffinierten und extravaganten Rezepten bietet sie das Beste aus Schuhbecks Traditions-, Kräuter- und Gewürzküche. Das besondere Schmankerl: Jedes Rezept wird Schritt für Schritt erklärt und durch Tipps und Tricks vom Sternekoch  persönlich verfeinert. Wer auf der Suche nach originellen und besonderen Rezepten ist, die einfach nachzukochen sind, der liegt mit dieser Edition genau richtig!

Führen sie ihre Liebsten beispielsweise doch einmal mit einem raffinierten Pistazienrisotto mit Lavendel in die Welt der Gewürze oder überzeugen mit einer extravaganten marokkanischen Zitronensuppe, dazu Spanferkel im Nudelblatt auf Chilikraut. Wer es lieber klassisch mag, der kann mit geschmorter Rinderschulter, Schweinefilet oder traditionellem Krustenbraten für Gaumenfreuden sorgen. Süßschnäbel erwarten Schwarzwälder Kirsch-Törtchen, Bienenstich oder saftiger Apfelkuchen mit Mandelbaiser – alles nach den beliebten Rezepten des Profikochs und mit Geling-Garantie!