Sammler-Blog

Der aromatische Duft frischer Kräuter, das wohlige Gefühl, wenn im Ofen der saftige Braten gart und der frisch gebackene Kuchen verführerisch auf Omas Küchentisch steht – selbst gemacht und frisch zubereitet regt die traditionelle Landküche zu Geruchs- und Gaumenfreuden an und verleiht Koch und Gast ein wohliges Gefühl von Heimat. Doch mit saisonalen Zutaten frisch vom Markt sorgt die Landküche nicht nur für Geschmackserlebnisse, sondern verleiht Körper und Geist genügend Energie und die notwendigen Vitamine für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Aus einfachen Rezepten lassen sich wunderbar traditionelle Gerichte zaubern, denn frische Zutaten aus der Region und eine liebevolle Zubereitung machen diese Küche so schmackhaft.

In der Sammler-Edition „Dr. Oetker Landküche“ haben wir zusammen mit Dr. Oetker die besten und leckersten Rezepte der Landküche zusammengestellt. Von herzhaft und deftig, bis süß oder klassisch findet sich für jeden Liebhaber der traditionellen Küche zu den Themen Kochen, Backen und Einmachen das passende Rezept. Köstlich und gesund, erntefrisch und aromatisch: Die besten regionalen Zutaten wachsen immer noch im eigenen Garten und bewährte Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben. Für die Sammler-Edition „Dr. Oetker Landküche“ haben wir nach den leckersten Rezepten gesucht und die besten Schmankerl, gepaart mit Tipps und Tricks aus Großmutters wertvollem Wissen, eine abwechslungsreiche und umfassende Rezeptsammlung zusammengestellt.

Verwöhnen Sie ihre Gäste beispielsweise mit einer leckeren Pfannkuchensuppe mit marktfrischem Gemüse, dazu Rindsroulade oder Schweinefilet mit hausgemachten Spätzle oder, passend zur Jahreszeit, Kasseler mit Sauerkraut. Auf Süßschnäbel und Schleckermäuler warten Apfelstrudel, Bayerische Creme oder selbstgemachtes Vanilleeeis sowie viele traditionelle Kuchen und Torten, selbstgebackenes Brot und süße und pikante hausgemachte Vorräte, wie Marmelade und eingelegtes Gemüse. Und warum die selbstgemachte Lieblingsmarmelade oder den schmackhaften Likör nicht gleich verschenken? Schön eingepackt und hübsch verziert eigenen sich die kleinen Leckereien prima als Präsent oder nettes Mitbringsel, denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen.